Die Farben des Krieges. The Colors of War. Die Belagerung Warschaus in den Fotografien von Julien Bryan. The Siege of Warsaw in Julien Bryan's Color Photographs Dt. Kunstverl., München [u.a.] (2011)
Standort: Emp Far
Inhalt: Kurz bevor Warschau von deutschen Truppen im September 1939 eingeschlossen wurde, erreichte der amerikanische Filmemacher und Fotograf Julien Bryan die Stadt. Zwei Wochen verbrachte er in der belagerten Metropole, wo er vor allem Zivilisten fotografierte. Abzüge des Diafilms Kodachrome - zu dieser Zeit eine technische Neuerung, die farbige Aufnahmen ermöglichte - und zahlreiche nachträglich kolorierte Schwarzweiß-Aufnahmen dokumentieren in erschütternden die Belagerung der polnischen Hauptstadt durch deutsche Soldaten. Eine ausführliche Einführung und Auszüge aus Bryans Texten begleiten die Fotografien. Die Bilder zeigen keinen Krieg zwischen militärischen Streitkräften, sondern die Verwüstungen und Traumata, die diese Besatzung unter den Einwohnern anrichtete. So bilden die Fotografien ein dramatisches Zeugnis deutsch-polnischer Geschichte.
Inhalt: Noch nie hat es in Deutschland eine Generation gegeben, der es so gut ging wie den heute 60- bis 75jährigen. Doch man weiß wenig über sie, man redet nicht über sie - eine unauffällige Generation. Jetzt beginnen sie zu reden, nach langen Jahren des Schweigens. Die Kriegskindergeneration ist im Ruhestand, die eigenen Kinder sind längst aus dem Haus. Bei vielen kommen jetzt die Erinnerungen allmählich hervor und mit ihnen auch Ängste, manchmal sogar die unverarbeiteten Kriegserlebnisse. Sie wollen nun über sich selbst nachdenken und sprechen. Der Psychoanalytiker Horst-Eberhard Richter spricht von einer »verschwiegenen, unentdeckten Welt«. Mit den Holocaust-Opfern habe man sich eingehend beschäftigt, mit der Kriegskindergeneration nie. Ihnen wurde gesagt: »Sei froh, dass du überhaupt überlebt hast. Vergiss alles und schau lieber nach vorne!« Sie haben den Bombenkrieg miterlebt oder die Vertreibung, ihre Väter waren im Feld, in Gefangenschaft oder sind gefallen. Diese Erinnerungen haben sie bislang in sich verschlossen gehalten, sie trösteten sich mit der Einstellung: »Andere haben es noch viel schlimmer gehabt als wir.«
Mit einem Nachwort von Luise Reddemann Schlagworte:Kind, Kriegskind, Weltkrieg 1933 - 1945 Systematik: Emp Umfang: 303 S. Standort: Emp Bod ISBN: 978-3-608-94797-7
Inhalt: Eine Epoche der Extreme - Glanz und Elend der ersten deutschen Demokratie. Am 9. November 1918 rief SPD-Politiker Philipp Scheidemann vom Balkon des Berliner Reichstags den aufgewühlten Massen zu: »Die Hohenzollern haben abgedankt! Es lebe die deutsche Republik!« Eine neue Ära hatte begonnen: Zum ersten Mal in der Geschichte wurden die Deutschen demokratisch regiert, Frauen erhielten das Wahlrecht, Arbeiter den Acht-Stunden-Tag. SPIEGEL-Autoren und Historiker schildern Erfolge, Krisen und Niederlagen der Weimarer Republik, einer Zeit, die von technischem Fortschritt und kultureller Blüte geprägt war, aber auch von sozialen und politischen Unruhen, von wachsender materieller Not und Gewalt. Sie suchen nach den Ursachen für den Untergang der jungen Demokratie und zeigen eindrücklich, warum die Weimarer Republik trotz ihres Scheiterns weit mehr war als der Auftakt zur Diktatur der Nationalsozialisten. Schlagworte:Weimarer Republik Systematik: Emp Umfang: 269 S., Fotos, Abb. Standort: Emp Wei ISBN: 978-3-7425-0112-7
Inhalt: Nach dem Ende des Zweiten Weltkriegs kamen sie aus ganz Mittel- und Osteuropa nach Deutschland: Es waren rund zwölf Millionen Menschen, die nichts im Gepäck hatten als die Erinnerung an die verlorene Heimat und den festen Willen, sich nicht aufzugeben. Sie waren keineswegs willkommen - die Flüchtlinge mussten nicht nur ihr Leben neu organisieren, sondern auch mit Ressentiments, gar Anfeindungen fertigwerden. Wie haben sie ihre Lage gemeistert? Erst heute sind viele Betroffene bereit, über ihr Schicksal als Vertriebene im Nachkriegsdeutschland offen zu reden. Auf der Grundlage unveröffentlichter Quellen und zahlreicher Interviews mit ehemaligen Flüchtlingen und Menschen, die sie damals aufnahmen, widmet sich das vorliegende Buch diesem heiklen Kapitel - ein ungewöhnlicher Blick auf die Nachgeschichte von Flucht und Vertreibung und zugleich ein fesselndes historisches Panorama.
Inhalt: Seit September 1945 wechselten Millionen Menschen die innerdeutsche Grenze von Ost nach West beim niedersächsischen Durchgangslager Friedland, aus dem Kommunismus in den Kapitalismus, aus einer fremdgewordenen Heimat in eine ungewisse Zukunft. Für die Eintreffenden bedeutete das ein Durchatmen, aber auch Weltensprung, Abschied und Endgültigkeit. Empfangen wurden sie im Zeichen von Chaos, Improvisation und selbstloser Hilfsbereitschaft. Das Presseecho war enorm, die Politikerbesuche häufig, die Symbolik verbindend. Hier schlug der Puls einer besiegten Nation. Getriebenheit und Unternehmungslust, Verelendung und Rührseligkeit, Tod und Weiterleben bildeten ein verstörendes Nebeneinander. Dieses Buch ist eine Reise in die Fünfziger- und Sechzigerjahre. Zahlreiche Aufnahmen des Fotografen Fritz Paul bieten unerwartete Blicke auf die Vertriebenen, Zivilverschleppten, Kriegsgefangenen und Aussiedler. Das Buch erzählt alltagsnah von den Ankommenden und den sie Erwartenden und vom widersprüchlichen Verhältnis der Bonner Republik zum Osten. Es hegt keinen Zweifel: ohne die kollektiven Erfahrungen von Traumatisierung und Verlust ist das heutige Deutschland nicht zu verstehen. Schlagworte:Friedland, Heimatlosigkeit, Weltenwechsel, Zweiter Weltkrieg Systematik: Emp Umfang: 224 S. Standort: Emp Spa ISBN: 978-3-8319-0728-1
Inhalt: Es wird nicht gelingen, eine exakte Zahl der Menschen zu ermitteln, die in den nationalsozialistischen Konzentrationslagern im Reichsgebiet und im besetzten Europa ermordet oder Opfer unmenschlicher Lebensbedingungen wurden. Die 27 Stamm- und über 1100 Außenlager symbolisieren am eindringlichsten den Terror des Regimes. Nikolaus Wachsmanns Buch verbindet als erste umfassende, chronologisch-systematische Geschichte der nationalsozialistischen Konzentrationslager die verschiedenen Facetten und Perspektiven, Realitäten und Intentionen. Es bietet anhand einer Fülle von Quellen, Tagebüchern, Briefen und Kassibern die Sicht der Opfer ebenso wie den Blick der Täter. Der Autor analysiert die wirtschaftlichen, politischen und militärischen Aspekte der NS-Vernichtungsideologie und diskutiert das zeitgenössische Wissen über die Lager. Nicht zuletzt beleuchtet er die Auseinandersetzung der Nachwelt mit den Konzentrationslagern als Inbegriff der institutionalisierten Unmenschlichkeit. Schlagworte:Geschichte, Konzentrationslager, Nationalsozialismus Systematik: Emp Umfang: 984 S. Standort: Emp Wac ISBN: 978-3-8389-0708-6
Inhalt: Die Kriegsvergangenheit zeigt auch heute noch in vielen Familien Spuren, bis in die zweite und dritte Generation hinein. Jetzt meldet sich die Generation der Kinder der Kriegskinder zu Wort. Ein Buch, das den »Kriegsenkeln« hilft, sich selbst besser zu verstehen. Als Friedenskinder sind sie in den Zeiten des Wohlstandes aufgewachsen. Es hat ihnen an nichts gefehlt. Oder doch? Die Generation der zwischen 1960 und 1975 Geborenen hat mehr Fragen als Antworten: Wieso haben viele das Gefühl, nicht genau zu wissen, wer man ist und wohin man will? Wo liegen die Ursachen für diese diffuse Angst vor der Zukunft? Weshalb bleiben so viele von ihnen kinderlos? Noch ist es für sie ein völlig neuer Gedanke, sich vorzustellen, ihre tief sitzende Verunsicherung könnte von den Eltern stammen, die ihre Kriegserlebnisse nicht verarbeitet haben. Ist es möglich, dass eine Zeit, die über 60 Jahre zurückliegt, so stark in ihr Leben als nachgeborene Kinder hineinwirkt? Schlagworte:Erziehung, Kriegsenkel, Kriegskind, Kriegstrauma Systematik: Emp Umfang: 304 S. Standort: Emp Bod ISBN: 978-3-608-94808-0
Inhalt: Victor Klemperer analysiert in seinem längst zum Standardwerk gewordenen Buch 'LTI' (Lingua Tertii Imperii - die Sprache des Dritten Reiches), wie die Nationalsozialisten mit der Sprache umgingen und mit Worten Politik machten. Seine - oft heimlich - während des Dritten Reiches entstandenen Tagebuchaufzeichnungen, seine scharfsinnigen, spannenden und teils heiteren Sprach- und Stilstudien machten Klemperer weit über Europa hinaus bekannt. Schlagworte:Deutschland, Drittes Reich, LTI, Lingua tertii imperii, Nationalsozialismus, Sprache Systematik: Emp Umfang: 385 S. Standort: Emp Kle
Inhalt: Am 20. Juli 1944 kurz nach 12.40 Uhr detoniert unter dem Kartentisch in der Lagebaracke der "Wolfsschanze", dem "Führerhauptquartier" in Ostpreußen, eine Bombe. Vier Menschen sterben, aber Adolf Hitler erleidet nur leichte Verbrennungen und Schürfwunden. Dem Attentäter, Oberst von Stauffenberg, gelingt es, in letzter Minute den Sperrkreis zu verlassen. Er fliegt - im Glauben, Hitler sei tot - nach Berlin, um sich gemeinsam mit den Mitverschwörern an die Spitze des Staatsstreichs zu setzen: Die "Operation Walküre" läuft an. Sie endet im Desaster - und Stauffenberg stirbt im Kugelhagel. Kaum ein Ereignis der deutschen Geschichte hat eine solch symbolische Kraft entwickelt wie der Anschlag auf Hitler vom 20. Juli. Die Politik hat das Attentat gern einseitig für ihre Zwecke interpretiert, unzählige Spielfilme widmen sich dem Drama, selbst Hollywood hat den Stoff entdeckt. Was aber spielte sich, jenseits von Feiertagsreden und Filmskripten, wirklich ab? Tobias Kniebe hat die Vorgeschichte und den Verlauf der dramatischen Vorgänge präzise rekonstruiert: Wie verliefen die Planungen? Woran genau scheiterte der Staatsstreich? Wie erlebte die Familie Stauffenberg die tragischen Ereignisse? Ein minutiös recherchierter Bericht über ein Schlüsselmoment deutscher Geschichte - und ein Leseabenteuer ersten Ranges. Schlagworte:20. Juli 1944, Deutschland, Hitler-Attentat, Nationalsozialismus, Stauffenberg, Widerstand Systematik: Emp Umfang: 286 S., Fotos Standort: Emp Kni ISBN: 978-3-87134-608-8
Unsere besten Jahre Deutschland in den 50er-Jahren; Deutschland in den 60er-Jahren. Das waren noch Zeiten! Bucher Verlag, München (2011)
Standort: Emp Din
Inhalt: "Unsere besten Jahre" entführt in das Deutschland der 50er- und 60er-Jahre: Kultur, Lebensgefühl, Alltagsthemen und Politik werden hier kompakt und umfassend dargestellt. Mit mehr als 600 Bildern aus Zeitschriften- und Firmenarchiven entsteht ein buntes Panorama von Wirtschaftswunder und Mondlandung über Petticoat und Minirock bis hin zu Rock 'n' Roll und Flower-Power. Zum Wieder-Erinnern, Entdecken und Staunen - ein Buch für die ganze Familie! Schlagworte:1950er Jahre, 1960er Jahre, Deutschland Systematik: Emp Umfang: 319 S., mit zahlr. überw. farb. Fotos Standort: Emp Din ISBN: 978-3-7658-1887-5
Inhalt: Zwischen Ruinen und Toast Hawaii, Petticoat und Nierentisch: Der sensationelle Bildband zeigt das Nachkriegsdeutschland der 1950er- und 60er-Jahre. Schlagworte:1950er Jahre, 1960er Jahre, Deutschland, Geschichte, Nachkriegszeit, Wirtschaftswunder Systematik: Emp Umfang: 207 S. Standort: Emp Dar ISBN: 978-3-8365-4016-2
Inhalt: Die längste Zeit seines Bestehens war Preussen reaktionär und modern zugleich: Preussen bedeutete Militarismus und Bürokratie, aber auch Reformstreben, Liberalismus, weitgehende Asylpraxis und Religionsfreiheit. Die Vielzahl der unverwechselbaren Persönlichkeiten, die der preussische Staat im Politischen wie im Kulturellen hervorbrachte, die verlustreichen militärischen Feldzüge und Kriege wie die so genannten "preussischen Tugenden", die bis heute nachwirken, begründeten einen Mythos, der bis in unsere Tage ungebrochen ist. Schlagworte:Geschichte, Preussen, Preußen Systematik: Emr Umfang: 247 S. Standort: Emr Scho ISBN: 978-3-8289-8222-2
Kleine Geschichte der Stadt Baden-Baden Kleine Geschichte. Regionalgeschichte - fundiert und kompakt C. Braun Buchverlag, Karlsruhe (2012)
Standort: Ems Kic
Inhalt: Wer Syrien verstehen will, muss jenes Syrien kennen lernen, als es noch nicht zerstört war: Seine Geschichte, seine Politik, seine Religion. Dann wird deutlich, wie sehr der gesamte Nahe Osten von der Lage in Syrien abhängt. Die syrische Katastrophe droht zum Unheil für den nervösesten Unruheherd unserer Welt zu werden.Syrien - seit drei Jahrtausenden Schmelztiegel östlicher und westlicher Kulturen, einst Hochburg des Christentums, dann ein Kernland des Islam, Schauplatz der Kreuzzüge, deren verhängnisvolle Nachwirkungen bis heute zu spüren sind, Brennpunkt der Religionsspaltung in Sunniten und Schiiten, unseliger Hort der Muslimbrüder, Kampfgebiet der Rebellen, des Islamischen Staates. Syrien wurde im 20. Jahrhundert zu einer Keimzelle des arabischen Nationalismus wie des islamischen Fundamentalismus. Die westliche Berichterstattung reduzierte den Nahostkonflikt lange Zeit auf die Krisenherde Israel und Palästina. Syrien ist unter der Diktatur der Assads zur Geisel der Gewalt geworden, geht in einem Bürgerkrieg unter - und die Welt schaut zu. Das Syrien der Assads versuchte sich schon lang, den Libanon als »Provinz« einzuverleiben. Auf jeden Fall will auch Baschar al-Assad als entscheidender politischer »player« wahr- und ernstgenommen. Dass der großsyrische Nationalismus zu lange unterschätzt wurde, führte zu der jetzigen Katastrophe, die den Nahen Osten, Europa und die Welt noch lange Zeit in Atem halten wird. Schlagworte:Geschichte, Gesellschaft, Religion, Syrien Systematik: Enl Umfang: 519 S. Standort: Enl Schw ISBN: 978-3-608-94908-7
Inhalt: aus dem Englischen übers. und bearb. von Margot Wilhelmi Schlagworte:China, Geschichte, Jugendsachbuch Systematik: Enn Umfang: 64 S. Standort: Enn Chin
Inhalt: a.d. Englischen übers. u. bearb. von Margot Wilhelmi Schlagworte:Antolin, Azteken, Inka, Maya Systematik: Ep Umfang: 64 S. farb. ill. Standort: Ep Azt
Indianer Sehen, Staunen, Wissen Wie die Ureinwohner Nordamerikas wirklich lebten - Von den Pueblovölkern im Südwesten bis zu den Jägern des Nordens Gerstenberg, Hildesheim (1995)
Standort: Ep Ind
Inhalt: aus dem Englischen übers. u. bearbeitet von Margot Wilhelmi Schlagworte:Geschichte, Indianer, Jugendsachbuch Systematik: Ep, , Epl Umfang: 64 S. ill. farb. Standort: Ep Ind
Inhalt: 2017 war eine Zäsur in der Geschichte der USA. Wie schnell ändern sich durch eine Regierung, die die Regeln des politischen Miteinanders bricht, das ganze Land und seine Leute? Wie vereinigt sind die Staaten noch? Ingo Zamperoni war stets ein Fan der USA und kennt das Land in all seinen Facetten. Aber als kritischer Beobachter fragt er sich: Wie stabil kann dieses urdemokratische Gemeinwesen bleiben, wenn sein oberster Repräsentant an der Grenze des Asozialen agiert? Wie schnell verschwinden Toleranz, Rücksichtnahme und Freundlichkeit aus einer Gesellschaft, wenn dem Staatslenker diese Werte nichts zu bedeuten scheinen? Wie groß ist die Hoffnung noch, Amerika werde "great again"? In persönlichen Begegnungen und Betrachtungen erlebt Ingo Zamperoni ein Land, das er vor kaum mehr als einem Jahr verlassen hat, das ihm immer fremder erscheint ? und in dem die Risse sogar quer durch die eigene Familie gehen. Er schildert seine persönlichen Eindrücke aus einem Amerika, das aus den Fugen geraten ist, und zieht Parallelen zur jüngsten Entwicklung in Deutschland. Schlagworte:Donald Trump, Politik, Trump, Trump, Donald, USA, USA unter Trump Systematik: Epl Umfang: 205 S. Standort: Epl Zam ISBN: 978-3-550-05050-3
Inhalt: Vier Jahre lang, von 1861 bis 1895, wütete in Nordamerika der Bürgerkrieg. Wo auch immer gekämpft wurde, er prägte das Land und seine ganze Nation. Die größten und blutigsten Schlachten des Amerikanischen Bürgerkrieges werden hier umfassend und spannend erzählt. Schlagworte:Amerika, Bürgerkrieg Systematik: Epl Umfang: 556 S., Abb. Standort: Epl Dav ISBN: 978-3-8289-0384-5
Inhalt: Mit dem neugierigen Blick des Entdeckers, großem Humor und historischem Sachverstand schildert Pulitzer-Preisträger Tony Horwitz die Stationen einer einzigartigen Reise: Er beleuchtet das Schicksal der Ureinwohner Amerikas ebenso wie das der Eroberer und erzählt die Geschichten ihrer Nachfahren, denen er unterwegs begegnet. Er schlägt Brücken zwischen Vergangenheit und Gegenwart, Fakten und Legenden und wirft so ein völlig neues Licht auf den Kontinent, den wir seit so langer Zeit zu kennen glauben.
Aus dem Amerikanischen von Harald Stadtler Schlagworte:Amerika, Entdeckung, Neue Welt, Pilgerväter, Wikinger Systematik: Epl Umfang: 560 S., mit 43 Abb. Standort: Epl Hor ISBN: 978-3-492-25462-5
Inhalt: Schillernde Metropolen und unberührte Naturwunder, fest verankerte Tradition und technischer Fortschritt, eine junge Nation mit einer bewegten Geschichte - USA-Expertin Susanne Rebscher zeigt in diesem Buch die spannenden und manchmal unglaublichen Gegensätze der Vereinigten Staaten von Amerika.
Sein Lieblingswort war Ich - Wie krank war Adolf Hitler? Ein literarisch kulturhistorisches Sachbuch zur Psychopathologie VDM, Saarbrücken (2011)
Standort: Vet Kra
Inhalt: Litt der "Größte Feldherr aller Zeiten" (GröFaZ) unter einem Größenwahn, hatte er eine Paranoia oder war er gar schizophren? War das Gehirn jenes Menschen krank, der schließlich nichts mehr ersehnte als den kollektiven Untergang Deutschlands, der in seinem Rassenhass Millionen von Juden in den Konzentrationslagern vergasen ließ und Millionen von Kriegstoten auf dem Gewissen hat? Oder hatte Hitler gar kein Gewissen? Das Buch befasst sich mit der Persönlichkeit von Adolf Hitler. Der Autor nähert sich dem Thema in allgemein verständlicher Weise. Er erfasst aus der Sicht des Psychiaters das Wesen des Diktators. Was gab ihm die Macht, Menschen in seinen Bann zu ziehen? Das Buch beruht auf authentischen Quellen von Zeitgenossen. Es gibt einen Einblick in die "Banalität des Bösen" (Hannah Arendt). Die Zeit ist reif, die verzerrenden Vorstellungen der Nachkriegszeit in ein nüchtern bewertendes Bild zu rücken. Schlagworte:Hitler, Adolf, Psychopathologie Systematik: Eyk, , Emp, , Vet Umfang: 116 S. Standort: Vet Kra ISBN: 978-3-639-35318-1
Inhalt: ab 8 Jahren Schlagworte:Antolin, Feuerwehr, Kindersachbuch, Was ist Was, Was ist Was? Systematik: Gem Umfang: 48 Seiten mit zahlreichen farbigen Fotos und Illustrationen Standort: Gem Fin ISBN: 978-3-7886-2037-0
Inhalt: Aus dem Englischen von Stefanie Schäfer Schlagworte:Jugendsachbuch, Rettungswesen Systematik: Gem Umfang: 64 S., mit zahlr., überw. farb. Fotos u. Abb. Standort: Gem Ret
Vom Einfachen das Beste Essen ist Politik oder Warum ich Bauer werden musste, um den perfekten Genuss zu finden Ein Sternekoch greift an Westend, Frankfurt/Main (2018)
Standort: Gem Kel
Inhalt: Küchengott auf KriegspfadEin saftiges Manifest: für einen respektvollen Umgang mit Mensch, Umwelt und Tier bei der Herstellung von Qualitätslebensmitteln - und für die sofortige Rückkehr aller Bürger an den Herd."Michaela Schießl, Der Spiegel "Ich kann wirklich sagen, ich habe das Buch ja gelesen, es stehen so viele gute Geschichten drin! Auch ein paar mehr Insights aus diesem Treffen mit Putin und Merkel - wer das Dessert gegessen hat und wer nicht, fand ich zum Beispiel sehr interessant; ich mach's jetzt spannend. Wer das wissen möchte, der sollte das Buch lesen." Judith Rakers, Radio Bremen "3 nach 9" "Lesen Sie sein Buch, das zu schreiben sicherlich enorm viel Mut bedurfte. Der Mann sagt die Wahrheit über Agrarsubventionen, Ackergifte, über die infame Landwirtschaftspolitik, die letztlich der Bauernverband diktiert. Da steht auch der wunderbare Satz, wieso sich die steinreiche Reifenfirma Michelin die Sternesause jährlich vom Maggi-und Knorr-Dealer "Metro" sponsern lässt. Kurz und gut, alle kriegen ihr Fett ab und des Franzens Schreiberei ist genauso beherzt und dammbrechend wie der Inhalt des Buchs. Es geht um die schönste Sache der Welt, giftfreies, naturverträgliches, also menschenwürdiges Essen & Trinken. Ach, gäbe es nur mehr solche Kerle!" Vincent Klink auf wielandshoehe.de "Das Buch liest sich wie ein Abenteuerroman und man kann es nicht weglegen." Daniella Baumeister, Hessischer Rundfunk "Der einstige Sternekoch Franz Keller schreibt sich seine Wut über unsere Esskultur von der Seele ... die Zuspitzung ist: brillant. Der Erkenntnisgewinn: bestürzend gut."Stern "Respekt vor dem Tier und Wertschätzung des Einfachen - warum Franz Keller, einer der besten Köche des Landes, "erst Bauer werden musste, um den perfekten Genuss zu finden", das erklärt er in leidenschaftlichem Ton."Feinschmecker "Ein grandioses Buch"Frankfurter Neue Presse "In seiner Autobiografie rechnet Franz Keller gnadenlos mit einer Welt ab, die ihn dazu bewog, Bauer zu werden." SonntagsBlick "Ein Angriff auf unser Essverhalten. ... Franz Keller hat sich seine Wut von der Seele geschrieben. Er fordert uns dazu auf, uns wieder mehr mit dem zu beschäftigen, was wir essen. So viel Zeit muss sein."Hauptsache Kultur "Nach seinen Erfolgen als Küchenchef hat Franz Keller nun auch mit seinem neuen Buch den Geschmack der Leser getroffen."Genussmagazin Frankfurt "Starkoch Franz Keller hat gerade eine besonders geschmackvolle Biografie herausgebracht ... mit spannenden Anekdoten."Neue Presse "Ich kann Ihnen das Buch nur empfehlen."Inka Schneider, NDR DAS! "Er führt anhand eigener Erlebnisse anschaulich vor Augen, was es heißt, sich vernünftig zu ernähren. hr1 Talk "Er fordert Verbraucher und Nahrungsmittelindustrie zu einem radikalen Umdenken auf." hr info "Das Interview" In seinem neuen Buch würzt er seinen selbstkritischen, schonungslosen Blick zurück auf die eigene Zunft und deren ausuferndes "Brimborium" auch mit einem einfachen Appell: "Esst endlich wieder normal!"Südwest Presse "Ein sehr lesenswertes und engagiertes Manifest über die Grundlagen des guten Essen und den Produkten dahinter, durchzogen von spannenden Anekdoten eines bewegten Kochlebens"WDR1 Alles in Butter Schlagworte:Bauer, Ernährung, Ernährungspolitik, Kochen, Küche, Landwirt, Landwirtschaft, Nahrungsmittel, Nahrungsmittelproduktion, Politik, Produktion, Sternekoch, Sterneküche, industrielle Systematik: Gem Umfang: 240 S. mit zahlr. schwarz-weißen Fotos Standort: Gem Kel ISBN: 978-3-86489-203-5
Inhalt: Manchmal hilft Einfaches beim Schwierigen: Es ist eine große Aufgabe, die liberale Demokratie gegen ihre Verächter zu verteidigen, ihrer Aushöhlung entgegenzuwirken und die Empathie für diese Staatsform zu stärken. Und doch fängt all dies im Kleinen an. Es hilft, sich für seine unmittelbare Umgebung stark zu machen. Es ist gewinnbringender, sich für Positives einzusetzen als Negatives zu bekämpfen. Es ist zielführend, gelassen und angstfrei auch unbequeme Wahrheiten auszusprechen. Es befreit, nicht Unerreichbarem anzuhängen, sondern sich für das Machbare zu engagieren. Es trägt zur Versachlichung bei, wenn Fakten benannt werden. Es dient der Diskussionskultur in einer offenen Gesellschaft, wenn sich die Akteure mit Respekt und auf Augenhöhe begegnen. Jürgen Wiebicke hat eine Hausapotheke mit wirksamer Medizin für das Wohlergehen unserer Demokratie zusammengestellt - anwendbar auch bereits in der Vorsorge. Schlagworte:Demokratie, Diskussionskultur, Staatsform, offene Gesellschaft Systematik: Gem Umfang: 112 S. Standort: Gem Wie ISBN: 978-3-7425-0089-2
Inhalt: Der Staatsstreich der Konzerne. In Deutschland und Europa wächst der Widerstand gegen das geplante Freihandelsabkommen TTIP. Thilo Bode schildert anschaulich und mit analytischer Schärfe, wie TTIP Verbraucherrechte und Umweltstandards gefährdet. Die Konzerne drohen über unsere Zukunft zu bestimmen - stärkere Arbeitnehmer- und Verbraucherrechte hängen ebenso wie ein wirkungsvoller Umweltschutz von ihrer Gnade ab. Dies gilt es mit aller Macht zu verhindern. Thilo Bode zeigt, was sich bei den Geheimverhandlungen zwischen der Europäischen Union und den USA ereignet und was für uns alle auf dem Spiel steht. Schlagworte:Freihandel, Handelsabkommen, TTIP, Welthandel, Weltwirtschaft Systematik: He Umfang: 269 S. Standort: He Bod ISBN: 978-3-421-04679-6
Inhalt: Grüne Lügen - je absurder sie sind, desto bereitwilliger werden sie geglaubt. Aus der Zusammenarbeit mit Werner Boote, mit dem zusammen sie das Drehbuch für seinen Film "The Green Lie" (ab März 2018 in den Kinos) verfasste, in dem sie auch selbst mitwirkt, entstand dieses aufrüttelnde Buch. Greenwashing, also das Bemühen der Konzerne, ihr schmutziges Kerngeschäft hinter schönen Öko- und Sozialversprechen zu verstecken, ist erfolgreicher denn je. Aber jenseits der grünen Scheinwelt schreitet die Zerstörung rapide fort. Laut dem Global Footprint Network lebt die Weltbevölkerung derzeit so, als hätte sie 1,6 Erden zur Verfügung. Würden alle auf der Welt so konsumieren, wie es Menschen in reichen Ländern wie Deutschland tun, bräuchte es 3,1 Erden, um den "Bedarf" zu decken. Der Verbrauch pflanzlicher, mineralischer und fossiler Rohstoffe hat sich zwischen 1980 und 2010 von 40 auf 80 Milliarden Tonnen verdoppelt. Die Artenvielfalt nimmt ab, Wälder schwinden, Böden degradieren, Emissionen steigen und der Hunger wächst. Alle wissen das. Trotzdem hält Greenwashing jedweder Aufklärung stand. Je gebildeter die Zielgruppe, je schädlicher das Produkt ist und je absurder das daran geknüpfte Öko-Versprechen, je offensichtlicher also die grüne Lüge ist, desto eher wird sie geglaubt. Doch die Menschen wehren sich weltweit gegen die Zerstörung ihrer Lebensgrundlagen. Wie der peruanische Bauer Saúl Luciano Lliuya, der den Energiekonzern RWE vor einem deutschen Gericht verklagt. Schlagworte:Greenwashing, Weltwirtschaft, Wirtschaft, Ökologie Systematik: He Umfang: 239 S. Standort: He Har ISBN: 978-3-89667-609-2
Inhalt: Das digitale Zeitalter und seine Hyperökonomie. Aus erster Hand berichtet Christoph Keese von Unternehmern und Innovationen im Silicon Valley und verbindet die vielen Facetten des digitalen Wandels zum großen Bild. Was sind die Erfolgsrezepte und Treiber der boomenden Internetwirtschaft? Wächst uns Google über den Kopf? Wie wirken Disruption oder Netzwerkeffekt? Und was muss Deutschland unternehmen, um den Anschluss nicht zu verpassen? Schlagworte:Innovation, Silicon Valley, Weltwirtschaft, digitaler Wandel Systematik: He Umfang: 319 S. Standort: He Kee ISBN: 978-3-328-10033-1
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.240/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
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